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Où trouver les produits bio ?
Les produits bio dans le sud ouest
A-Comment les reconnaître ?
Ces deux logos garantissent le respect de la réglementation en vigueur en agriculture biologique, notamment:
- Des contrôles stricts et systématiques à tous les stades (production, transformation, distribution)
- Une certification par un organisme agréé, compétent et indépendant
- au moins 95% d’ingrédients issus de la production biologique, les 5% restants correspondant à des produits non disponibles en qualité biologique
Pour les produits pré-emballés d'origine européenne, le logo communautaire sera rendu obligatoire le 1er juillet 2010 lorsqu’il aura été redéfini. Dans tous les cas où il sera utilisé, il sera systématiquement accompagné de précisions sur l'origine géographique des produits (UE/non UE et possibilité de mentionner le pays).
La référence à l'agriculture biologique peut aussi apparaître, au niveau de la liste des ingrédients et dans le même champ visuel que la dénomination de vente, sur des produits contenant du poisson ou de la viande sauvage, dont tous les autres ingrédients agricoles sont biologiques (ex : sardines à l’huile biologique).
Des produits comportant moins de 95% d’ingrédients biologiques peuvent indiquer le ou les ingrédients d'origine agricole biologiques, mais uniquement sur la liste des ingrédients (et non dans le même champ visuel que la dénomination de vente), avec leur pourcentage.
B - Magasins bio spécialisés
Retrouvez la liste des magasins bio spécialisés du Sud Ouest. Si votre magasin bio n’est pas présent sur cette liste, veuillez contacter les administrateurs du site Bio Sud Ouest.
Liste des magasins spécialisés en Aquitaine :
Télécharger la liste (format PDF)
Liste des magasins en Midi-Pyrénées :
Télécharger la liste (format PDF)
C- Marchés bio dans le Sud Ouest
| Dordogne |
| Marché Bio de Bergerac – Place Doublet 24 100 – le mercredi matin et le samedi matin |
| Gironde |
Marché Bio Bordeaux St Pierre – Eglise St Pierre vieux Bordeaux 33 000 – le jeudi de 7h à 14h
Marché Bio Bordeaux St Meunier – Place Louis Victor Meunier 33 000 – le vendredi de 6h30 à 13h
Marché Bio Bordeaux St Amand – Place des Martyrs de la Résistance 33 000 – le samedi de 6h à 14h
Marché Bio des Quais à Bordeaux – Quai des Chartrons 33 000 – le jeudi de 7h à 14h
Marché Bio de Pessac – Place de l’Eglise 33 600 - le mardi de 7h30 à 14h
Espace Bio de Bègles – Marché de Bègles cours Victor Hugo – le mercredi matin
Marché Bio Le Moulleau – Avenue Notre Dame des Passes – le samedi de 8 h à 14 h du 16 juin au 15 septembre
Espace Bio de Cadillac – Rue Cazaux Cazalet- le samedi matin |
| Lot-et-Garonne |
Marché Bio de d’Agen – Rue des Cornières / Place des Laitiers 47 000 – le samedi de 8h30 à 12h
Marché Bio de Villeneuve – Place d’Aquitaine 47 300 – le mercredi de 8h30 à 12h |
| Pyrénées Atlantiques |
Marché Bio de Pau - Place du Foirail (sous la rotonde) - le mercredi et le samedi de 7 h 30 à 12 h
Marché Bio d’Anglet – Place Quintaou – le jeudi de 7 h 30 à 12 h 30 |
D - Internet
Les achats sur Internet s’élèvent à 18 milliards d’euros en 2008 pour 23 millions de cyber-acheteurs. L’alimentaire est en retrait et ne représente que 5 % des achats soit 900 millions d’euros. Parmi cette offre alimentaire, les achats de produits bio représentent 5 à 7 % de l’alimentaire soit 50 millions d’euros. Les potentialités d’expansion sont donc importantes sur ce secteur même si le marché est actuellement dominé par la grande distribution. (Sources 2008: benchmark group; FEVAD; Cetelem)
Retrouvez des produits des adhérents de l’interprofession Arbio sur le lien suivant : www.paysans.fr
E - GMS
Il est également possible de trouver des produits bio en Grandes et Moyennes Surfaces (GMS. Aujourd’hui, 72% des consommateurs-acheteurs bio achètent des produits bio en GMS, il s’agit du premier lieu d’achat de produit bio par les français. L’ensemble des enseignes élargissent aujourd’hui leur gamme de produits bio pour offrir toujours plus de choix aux consommateurs.
F - AMAP
Les Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP) sont des associations à l’initiative des consommateurs qui visent à établir un lien privilégié entre un producteur et un groupement de consommateurs. Les consommateurs s’engagent sur 6 mois à acheter un panier de produits frais et de saison à un producteur par semaine. En contrepartie, le producteur garantit des produits de qualité, frais et un prix constant.
Les AMAP permettent donc :
- de maintenir une agriculture locale dans le respect de l'environnement
- de favoriser le lien producteurs-consommateurs
- de consommer des produits frais et de saison à un prix juste
- de relocaliser production agricole et consommation
Pour retrouver les AMAPs dans le Sud Ouest consultez les sites :
www.amap-aquitaine.org
www.amapreseau-mp.org
G - Vente directe
La liste des producteurs bio du Sud Ouest qui proposent leurs produits directement sur leur exploitation est disponible sur l’annuaire de l’Agence Bio :
http://annuaire.agencebio.org/
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